Über Uns
Das Unternehmen
Genuss aus Tradition. Diese Familien-Tradition besteht bei der GEFA Nürnberger Likörfabrik seit mehr als 450 Jahren.
Das Unternehmen ist Hersteller von Glühweinen, Heißgetränken, Likören und Spirituosen und wird in Nürnberg in 3. Generation von der Destillateurmeisterin Brigitte Schillinger und deren Familie geleitet. Sie führt das Unternehmen ins 21. Jahrhundert und weiß die Familientradition mit den Anforderungen der Moderne und höchsten Qualitätsansprüchen bestens zu verknüpfen.
Am grünen Stadtrand in Nürnberg-Buchenbühl ist seit 2013 der neue Stammsitz der GEFA Nürnberger Likörfabrik. Dort werden alle Produkte in traditioneller Handwerkskunst sorgfältig von uns produziert. Besonderen Wert legen wir als Familienunternehmen dabei auf höchste Qualität der verwendeten Zutaten, wie z. B. die milden, vollmundigen Grundweine und feinen Gewürze für unsere Glühweine und die ausdrucksvollen Fruchtsäfte, Destillate und Kräuterauszüge für unsere Liköre und Spirituosen.
Unser Markenprodukt der „Nürnberger Rauschgold-Engel Glühwein“ vom Nürnberger Christkindlesmarkt wird nach den Vorgaben der geschützten, geografischen Angabe „Nürnberger Glühwein“, die wir mitentwickelt haben, hergestellt.
„Es ist ein Brauch von Alters her: Wer Freude hat, hat auch Likör.“
Wilhelm Busch
Nürnberger Christkindlesmarkt
Schon seit 1956 hat die GEFA Nürnberger Likörfabrik einen Stand auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt. An unserem liebevoll weihnachtlich gestalteten Stand im Doggn-Gässla gibt es den „Nürnberger Rauschgold-Engel Glühwein“. Als Hauptzutat für unseren Glühwein verwenden wir europäischen Rotwein, Weißwein, Bio-Rotwein oder Bio-Weißwein und runden diesen mit Zucker und den typischen Nürnberger Glühweingewürzen ab. Dazu zählen z. B. Gewürznelken, Zimt, Kardamom, Muskatblüte, Sternanis und viele mehr. Seine besondere Note erhält unser Nürnberger Rauschgold-Engel Glühwein durch die Zugabe von Heidelbeeren. Neben unserem Nürnberger Glühwein bieten wir des Weiteren Glühweine aus verschiedenen Beerenweinen, einige alkoholfreie Heißgetränke und selbst produzierte Liköre und Fränkische Brände an.
Ein gemütlicher Besuch auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt mit Freunden, Familie, Kollegen oder der Reisegruppe und dabei einen warmen Glühwein genießen.
Bei uns können Sie für Ihren Besuch bequem die gewünschte Menge an Gutscheinen bestellen und sich aus unserem umfangreichen Sortiment an Glühweinen und Heißgetränken etwas aussuchen.
Auf Wunsch gibt es unsere Gutscheine auch mit der beliebten Sammeltasse des Nürnberger Christkindlesmarktes.
Bestellen Sie noch heute und genießen Sie das vorweihnachtliche Ambiente auf unserem weltberühmten Nürnberger Christkindlesmarkt.
Historie
„Es ist ein Brauch von Alters her: Wer Freude hat, hat auch Likör.“ (Wilhelm Busch)
Möglicherweise hatten Johanna und Richard Blokesch genau dieses Zitat von Wilhelm Busch vor Augen, als sie im Jahre 1946 im völlig zerstörten Nürnberg ankamen. Vor dem Krieg in Breslau und in Forst/Lausitz ansässig, mussten sie ihr florierendes Familienunternehmen mit einer über 450 Jahre währenden Brau- und Destilliertradition verlassen, um sich in Nachkriegsdeutschland eine neue Existenz aufzubauen. Schließlich wurde 1948 die GEFA (GEtränke-FAbrik) in Nürnberg gegründet.
Seit dieser Zeit entwickelte sich GEFA zu einem der führenden fränkischen Spirituosenhersteller. Als Ende der 50er Jahre der Glühwein in Mode kam, war GEFA führend dabei: Der „Nürnberger Rauschgold-Engel Glühwein“ stellt bis heute das führende Produkt im GEFA-Glühwein-Sortiment dar.
Nach dem Ableben von Richard Blokesch führte sein Sohn Dieter ab 1982 zusammen mit seiner Frau Christl die Geschäfte mit Umsicht fort. Neben den fränkischen und schlesischen GEFA-Spirituosen erweiterte das Unternehmen nach und nach das Sortiment um verschiedene Produkte der inzwischen in Ruhestand getretenen Traditionshäuser Thienelt und Kirchniawy und stellt deren schlesische Spirituosenspezialitäten mit den Originalrezepturen bis heute her. Dass diese altüberlieferten Rezepte beste Qualität bedeuten, zahlt sich noch heute aus.
Über 75 Jahre besteht die Firma GEFA in Nürnberg. Nach Christl und Dieter Blokesch leitet nun Tochter Brigitte Schillinger als gelernte Destillateurmeisterin in 3. Generation die Glühwein- und Spirituosenproduktion und damit die vererbten Geschicke des Unternehmens.